Kulinarik in Örglwirt‘s Ferienwelt in Mariapfarr
Naturküche im Restaurant
Das Hotel Post Örglwirt bietet ein öffentliches à la carte Restaurant und einen Speisesaal nur für Gäste von Örglwirt's Ferienwelt mitten in Mariapfarr in den Salzburger Bergen. Gerne verwöhnen wir Sie in Ihrem Urlaub oder Aufenthalt in Mariapfarr mit typischer österreichischer Küche und regionalen Köstlichkeiten.
Das à la carte Restaurant lädt zum genussvollen Mittag- oder Abendessen in den Nichtraucherstuben „Zirm-Stub’n“ und „Poststube“. Genießen Sie die Örglwirt’s Naturküche mit Salaten, Kräutern und Gemüse sowie Erdbeeren und Himbeeren aus dem eigenen Garten und vielen weiteren Produkten aus der Region. Gerne servieren wir Ihnen typische österreichische Küche, z.B. Schwammerlgerichte oder unsere besondere Spezialität, das Örglwirt’s Lammbratl sowie weitere Köstlichkeiten von unseren eigenen Lämmern. Unsere selbstgebrannten und –angesetzten Schnäpse runden die köstlichen Speisen perfekt ab.
Öffnungszeiten à la carte Restaurant in Mariapfarr:
11.30 - 13.15 Uhr und 17.30 - 20.30 Uhr
Montag ist Ruhetag!
(ca. Mtte Dezember bis nach Ostern
Anfang Juni bis Mitte Oktober)
Die Hotelbar ist von 9 bis 22 Uhr für Kaffee, Aperitif, Digestif für Sie geöffnet. Lernen Sie neue Leute kennen und plaudern Sie entspannt mit anderen Hotelgästen bei einer kleinen Einkehr in der gemütlichen Bar.
Die beiden Stuben, die traditionell wohliges Ambiente versprühen, eignen sich auch ideal für kleinere Feste (bis zu 30 Personen) wie z.B. Taufen, Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Familienfeste usw.
Montag Ruhetag (außer für Hausgäste)!
Der Speisesaal im Hotel Post Örglwirt ist nur für Gäste der Ferienwelt geöffnet. Hier können die Hotel- und Appartementgäste das Frühstücksbuffet genießen, das wir aus frischen Produkten von heimischen Bauern mit Liebe für Sie zusammenstellen. Naturtrüber Apfelsaft, frisch gepresster Orangensaft, selbstgemachte Marmeladen und heimischer Honig, Bauernbutter aus der Region, frische Wurst- und Schinkenspezialitäten, ein reichhaltiges Käseangebot, Naturjoghurt, köstlicher Obstsalat und hausgemachte Kompotte, sowie eine große Auswahl an Müslis & Cornflakes sowie die vielen selbstgemachten Teemischungen von unserer Teebar sorgen einen wundervollen Start in Ihren aktiven Urlaubstag, bestens gestärkt geht es auf die Skipiste oder zu einer Wanderung.
Für den genussvollen Ausklang eines erlebnisreichen Urlaubstages mit der ganzen Familie sorgt hier am Abend von 18 – 20 Uhr das 4-Gang-Wahlmenü mit knackfrischen Salaten und köstlichen Speisen aus unserer Naturküche, die persönlich vom Chef des Hauses Andreas Santner und der Seniorchefin Küchenmeisterin Elfriede Santner geleitet wird. Wir bereiten die Speisen mit viel Liebe zu und freuen uns darauf, Sie mit Qualität und Raffinesse überraschen zu dürfen.
Wir versuchen, so viele Produkte wie möglich selbst herzustellen, denn nur so können wir sicher sein, unseren Gästen beste Qualität und gesunde Nahrung zu bieten. Naturtrüber Apfelsaft, Vogelbeerschnaps, 4-Früchte-Brand, Zwetschkenbrand, Mirabellenbrand, Ansatzschnäpse, selbstgeräucherter Bauchspeck, luftgetrockneter Rohschinken, Wildschwein- und Hirschschinken, verschiedene Tees, Kompotte sowie hausgemachte Marmeladen-Cuvées zählen dabei zu unserem Repertoire. Gerne können Sie diese Produkte auch in unserem Bauernkastl käuflich erwerben.
Unser Restaurant verfügt über einen Weinkeller mit erlesenen Tropfen österreichischer und internationaler Spitzenwinzer sowie geschmackvollen selbstgebrannten Schnäpsen. Ihr Gastgeber Herr Santner kennt von jedem Tropfen seine eigene Geschichte und berät Sie gerne.
