Selbstgemacht ist besser...
Natur pur in Örglwirt’s hausgemachten Produkten
Gutes vom Lamm
Unsere Spezialität
Genießen Sie unsere besondere Spezialität, das Örglwirt’s Lammbratl sowie weitere Köstlichkeiten von unseren eigenen Lämmern.
Der Chef des Hauses und zugleich Küchenchef Andreas Santner betreut die hauseigenen Lammzucht bereits seit 1995. So gibt es köstliche Lammspezialitäten für unsere Gäste und das das gesamte Jahr über.
Unsere Lämmer, der Rassen Suffolk und Jura verbringen den Sommer über auf der Alm in der Nationalparkgemeinde Muhr und können im übrigen Jahr auf unseren Wiesen herumtollen. Die Lämmer werden dann mit ca. 6 bis 8 Monaten geschlachtet.
Vom Räuchern, Selchen & Trocknen
Lungauer Köstlichkeiten zum Mitnehmen
Selbstgeräucherte Specksorten
Gepökelt und luftgetrocknet nach alten Lungauer Rezepten.
Geselchte Weihnachtsbratwürste
Getrocknete Steinpilze und Eierschwammerl
Edelbrände und Liköre - gebrannt und angesetzt
von den Obstbäumen in Örglwirt's Garten
Dazu gibt es von Oma Santner selbstangesetzte Schnäpse: Zirmschnaps, Himbeerschnaps und viele mehr.
Neu im Sortiment:
Kräutersalzmischungen und Grillgemüse
- Bärlauchsalz
- Thymiansalz
- Kräutersalz
€ 4,00 pro Kräutermischung
Meersalz gemischt mit fein ausgewählten Kräutern aus Örglwirt’s Kräutergarten.
Ebenfalls neu im Sortiment:
- Hausgemachtes, pikantes Grillgemüse
Rufen Sie an: 0043 6473 8207. Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Süße Marmeladen
Besonders köstlich schmecken die Marmeladen-Cuvées von Oma Santner.
Je nach Ernte und Saison gibt’s verschiedene Sorten.
- Aronia-Erdbeer
- Aronia-Himbeer
- Klarapfel-Mirabelle
- Marille-Himbeer
- Rote Pflaume-Erdbeer
- Schwarze Ribisel-Himbeer
- Klarapfel-Rote Pflaume
- Gelbe Pflaume
- Und viele mehr…
Teespezialitäten
für den heißen Genuss
In unserem Garten wachsen viele Blumen und Kräuter, die wir mit Wildkräutern und Blüten zu geschmackvollen Tees verarbeiten. Wir bieten Ihnen div. Teemischungen, wie den belebenden Frühstückstee, den beruhigenden Abendtee und den geschmackvollen Honigblütentee.
Genusskisterl zusammenstellen
Online oder persönlich am Telefon
Gerne können Sie dies online tun, in unserem Bauernladen auf unserer Website oder rufen Sie an: 0043 6473 8207. Wir freuen uns!
Örglwirt’s Bauernkastl
Unser kleiner "Shop" vor Ort in Mariapfarr
Das ist in Örglwirt’s Feriengut möglich. Viele unserer hausgemachten und selbst produzierten Köstlichketien können Sie vor Ort kaufen und an die Liebsten verschenken oder selbst genießen.
