Specialità culinarie nel Mondo delle Vacanze Örglwirt a Mariapfarr
Cucina biologica presso il Ristorante dell‘Hotel
L‘ Hotel Post Örglwirt offre un Ristorante pubblico à la carte con una sala a disposizione solo per gli ospiti del Mondo delle Vacanze Örglwirt, che si trova al centro di Mariapfarr tra le montagne Salisburghesi. Avremo il piacere di viziarvi con la cucina tradizionale austriaca dove potrete gustare prelibatezze regionali.
Il Ristorante à la carte vi invita ad assaporare pranzi e cene presso le sale per non fumatori „Zirm-Stub’n“ e „Poststube“. Godetevi la cucina biologica Örglwirt ricca di insalate, spezie e verdure così come fragole e lamponi colti dal nostro orto e molti altri prodotti della nostra regione. Vi serviremo la cucina tipica austriaca, come per esempio piatti a base di funghi o la nostra specialità, l‘arrosto di agnello Örglwirt ed altre prelibatezze del nostro allevamento di agnelli. Le nostre grappe e distillati fatti in casa completano perfettamente le vostre cene.
Orari di apertura ristorante á la carte a Mariapfarr:
11:30-13:00 e 18:00-20:30
È chiuso il lunedì!
Il bar dell‘Hotel è aperto dalle 9 fino alle 22 per caffè, aperitivi, digestivi. Conoscerete nuove persone e potrete chiacchierare piacevolmente con altri ospiti dell‘Hotel presso una piccola sala situata nell‘accogliente bar.
Entrambe le Stuben, il cui ambiente è contraddistinto da un‘atmosfera tradizionale, sono luogo ideale per l‘organizzazione di piccole feste (fino a 30 persone) come per esempio battesimi, matrimoni, feste di compleanno, feste di famiglia e così via. Il lunedì è giorno di chiusura (tranne che per gli ospiti che soggiornano presso le nostre strutture)!
La sala da pranzo dell‘Hotel Post Örglwirt è aperta solo per gli ospiti del nostro Mondo delle Vacanze. Qui gli ospiti dell‘Hotel e degli appartamenti potranno gustare il buffet della colazione, che noi prepariamo per voi con dedizione utilizzando prodotti freschi provenienti dalle aziende agricole locali. Per un meraviglioso inizio della vostra vacanza saranno a vostra disposizione succhi di mela biologici, spremute fresche di succo di arancia, marmellate fatta in casa e miele di produzione propria, burro fresco prodotto da contadini della nostra regione, specialità fresche a base di prosciutto e salsiccia, una svariata offerta di tipi di formaggio, yoghurt biologico, deliziose macedonie e conserve di frutta fatte in casa, così come una vasta scelta di tipi di Müsli & Cornflakes e numerose miscele da tè di produzione propria presso il nostro Teebar.
Per una gustosa armonia di sapori all‘insegna di una vacanza ricca di esperienze ogni sera dalle 18 alle 20 sarà a vostra disposizione un menu a scelta di 4 portate con un assortito di insalate e piatti prelibati della nostra cucina biologica, personalmente curata dallo Chef della casa Andreas Santner e supervisionata dallo chef nonchè capocuoco Elfriede Santner. Prepariamo i piatti con tanto amore e saremo felici di stupirvi offrendovi la nostra qualità e le nostre raffinatezze.
Cerchiamo di produrre il maggior numero di prodotti perché solo così possiamo essere sicuri di offrire ai nostri ospiti la qualità migliore ed i cibi più sani. Succo di mela biologico, grappa di ginepro, distillato ai 4 frutti, distillato alle prugne, distillato di albicocche, pancetta affumicata in casa, prosciutto crudo stagionato, prosciutto di cinghiale, prosciutto di cervo, diversi tipi di tè, conserve di frutta così come la marmellata, tutti questi prodotti contribuiscono alla riuscita del nostro repertorio culinario. Con piacere potrete acquistare questi prodotti anche presso il nostro Stand.
Il nostro ristorante dispone di una cantina di vino contenente un’eccellente qualità di vino proveniente dall‘Austria e dalle migliori aziende vinicole a livello internazionale così come ottime bevande di produzione propria e dei distillati fatti in casa. Il padrone di casa conosce la storia di ogni singola goccia di vino ed avrà il piacere di guidarvi nella scelta.
